2-4 annosta
1ps (750 g) Pirkka kuorellisia lankkuperunoita
tai
1ps (750 g) Pirkka kuorellisia tikkuperunoita
3rkl öljyä
1tl merisuolaa
1tl savupaprikajauhetta
250g chilillä maustettua kiinteää tofua
Marinoitu punasipuli
2 (à 100 g) punasipulia
3/4dl punaviinietikkaa
3rkl öljyä
1 1/2rkl sokeria
1/2tl suolaa
Lisäksi
1rs (200 g) Aiolin makuista vegaanista majoneesia
2dl kurkkusalaattia
ketsuppia ja sinappia