4 annosta
1 (n. 800 g) bataatti
1-2 (150 g) punasipulia
1/2tl suolaa
1/4tl mustapippuria
1pkt (250 g) Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta
2tlk (à 230 g) Pirkka mietoa tacokastiketta
1/2tl cayennepippuria tai chilijauhetta
1tlk (380/230 g) Pirkka mustapapuja
1ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
1-2 Pirkka mietoa punaista chiliä
Lisäksi
voita paistoastian voiteluun