alle 30 min
Kuori ja leikkaa porkkanat tulitikkumaisen ohuiksi suikaleiksi.
Ruskista broilerit öljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla. Siirrä lautaselle.
Vokkaa porkkanoita noin 3 minuuttia pannulla ja lisää purjot. Mausta salviatahnalla ja etikalla. Lisää vesi. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia, kunnes porkkanat ovat rapean kypsiä.Lisää broilerit ja kuumenna. Koristele persiljalla. Tarjoa wokin lisäksi salaattia ja halutessasi keitettyä riisiä, nuudeleita tai ohraa.