Ainekset
Broilerinjauhelihakeitto
Helppo ja maukas jauhelihakeitto valmistetaan broilerinjauhelihasta sekä tuorejuustosta. Jauhelihakeitto maistuu koko perheelle.
Ainekset
6 annosta
12dl vettä
2 laakerinlehteä
8 (800 g) perunaa
1pkt (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuoreita)
2tl suolaa
1rs (400 g) Broilerin jauhelihaa
1 (120 g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1rkl öljyä
1pkt (200 g) Crème Bonjour -tuorejuustoa, aurinko-kuivattu tomaatti
1dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
ripaus mustapippuria
Valmistus
alle 30 min
Valmistus
Kuumenna vesi kattilassa. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuutioi keittojuurekset pieniksi kuutioiksi. Lisää kaikki juurekset kiehuvaan veteen. Mausta suolalla (1 tl) ja laakerinlehdillä. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipulit ja valkosipulit kuullottumaan ja mausta suolalla (1 tl).
Lisää jauhelihaseos sekä tuorejuusto keittoon ja kuumenna. Ripottele pinnalle persiljaa.
Vinkki. Tarjoa lisäksi tuoretta ruisleipää.