4 annosta
Marinadi
1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1/2dl Pirkka japanilaista soijakastiketta
1/2dl ketsuppia
1dl ananastäysmehua
1rkl ruokosokeria
1tl suolaa
1/4tl chilijauhetta
Lisäksi
2pkt (à 250 g) Pirkka Luomu tofua
1-2rkl rypsiöljyä
2pkt (à 150 g) varsiparsakaalia (Bimi)
ripaus suolaa
2 (50 g) kevätsipulinvartta hienonnettuna