Ainekset
8 annosta 150g Pirkka voita 2dl sokeria 2 kananmunaa 1 1/2dl vehnäjauhoja 3/4dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 2tl vanilliinisokeria 1tl leivinjauhetta
Valmistus
Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Ota kattila liedeltä. Sekoita sokeri rasvan joukkoon. Lisää munat.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
Levitä taikina vuokaan. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 12-15 minuuttia. Tarkkaile paistoaikaa. Jätä kakku hieman taikinamaiseksi.
Tarjoa mutakakku esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.